雞雜塊粥

雞雜塊湯的製作材料：

主料：雞爪40克,雞翅40克,雞心40克,雞肝30克,雞肫30克,雞骨架40克
輔料：黃瓜50克
調料：大蔥10克,姜10克,黃酒10克,鹽3克,味素2克

教您雞雜塊湯怎么做

將雞頭、爪、翅、心、肝、肫及骨頭架切成塊，放入器皿中，加水，中火40分鐘，放入蔥（切段）、姜（切片）、紹酒、鹽、味素高火3分鐘燉熟，撒上黃瓜（切片）片即可。