雞蛋炒高麗菜

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食材

主料

100g高麗菜
2個雞蛋

配料

適量油
適量鹽
適量蒜
適量雞粉

製作步驟

1
高麗菜切塊，雞蛋打散，蒜拍扁
2
鍋里油熱
3
用漏勺將雞蛋漏到油里【要一邊漏要趕快用筷子動】
4
炒好的雞蛋，裝出來備用
5
放入高麗菜，蒜炒香
6
放入鹽，雞粉拌炒均勻就可以了

小貼士

雞蛋用漏勺炒，雞蛋會更嫩，炒出來也漂亮