雞蛋火腿拌黃瓜

雞蛋火腿拌黃瓜，美食，主要原料有雞蛋兩個 黃瓜一根。

食材明細

主料： 雞蛋兩個 黃瓜一根 火腿腸一根
配料： 大蒜一頭 醬油適量 醋適量 香油適量

製作步驟

1. 黃瓜洗淨，切片備用
2. 火腿腸切片
3. 雞蛋打散
4. 炒鍋均勻的刷上油，倒入雞蛋液，攤成雞蛋餅
5. 做好的雞蛋餅切成條狀備用
6. 黃瓜、雞蛋餅、火腿腸放在小盆里
7. 搗蒜器放入適量芝麻搗碎
8. 放入大蒜搗成蒜泥
9. 蒜泥中加入醬油、醋、香油調成汁
10. 調好的蒜泥汁倒入小盆中拌勻即可開吃了！

小帖士

雞蛋可以烙成薄餅切成條，也可以炒一下，調料中加了醬油，所以不用再加鹽，太鹹了就沒法吃了。