雞蘇

草名，又名龍腦薄荷、水蘇。其葉辛香，可以烹雞，故名。 宋 蘇軾 《石芝》詩：“鏘然敲折青珊瑚，味如蜜藕如雞蘇。” 明 李時珍 《本草綱目·草三·水蘇》：“其葉辛香，可以煮雞，故有龍腦、香蘇、雞蘇諸名。”功同紫蘇，然偏於理血。為唇形科植物水蘇的全草。莖方形，中空。葉較紫蘇微長，呈長橢圓形，邊緣有鋸齒，葉面皺縮，脈多毛刺。

基本信息

• 中文學名：雞蘇

書籍記載

《本劃備要》

原文：辛而微溫。清肺，下氣，理血，辟惡而消谷。治頭風目眩，肺痿血痢，吐衄崩淋，喉腥口臭，邪熱諸病。《局方》有龍腦雞蘇丸。方莖中虛，似蘇葉而微長，密齒面皺，氣其辛烈。

講解

（1）辟惡：驅除污穢邪惡之氣。（2）衄：凡鼻、齒、舌、皮膚等處出血皆曰衄，分別稱鼻衄、齒衄、舌衄、肌衄等，這裡指鼻中出血。

雞蘇又名龍腦薄荷、水蘇，功同紫蘇，然偏於理血。為唇形科植物水蘇的全草。莖方形，中空。葉較紫蘇微長，呈長橢圓形，邊緣有鋸齒，葉面皺縮，脈多毛刺。

本品味辛性微溫。入肺、脾經。功能疏風下氣，理血辟惡。用治感冒風邪，氣逆血瘀、血熱而致的頭風目眩，肺痿肺癰，吐血衄血崩漏，痢疾等證。以解散血中之氣，氣散則血散。能治喉腥口臭，是取其芳香辟濁之力。

臨證套用

雞蘇的功用，類似紫蘇、薄荷。《醫林篡要》曰：雞蘇功用略似紫蘇，而解毒不如；亦略似薄荷，而清涼不及。《本草求真》曰：但蘇、薄其性稍涼，水蘇其性稍溫；蘇、薄其性主升，水蘇其性主降；薄多於氣分疏散，水蘇多於血人溫利，然臨床不及紫蘇、薄荷常用。