用料
| 材料 | 用量 |
| 雞胸肉 | 三塊 約120g |
| 蔥 | 一根 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 鹽 油 老抽 | 適量 |
做法
| 1. 將雞肉切滾到塊， 土豆削皮 胡蘿蔔洗淨 切塊備用， | |
| 2. 鍋燒熱 放油 油熱後加一點鹽 以防雞肉粘鍋， 隨後加肉雞肉翻炒至金黃，放一點老抽上色 添熱水 煮開 | |
| 3. 水開後加入土豆塊 胡蘿蔔塊 大火燉 並加入鹽 | |
| 4. 燉上15分鐘 基本都熟了 小蔥切大段 放進去， 隨後兩分鐘之內關火， 蓋上鍋蓋 燜上三分鐘， 就可以美美的吃啦 |  雞胸燉土豆胡蘿蔔 |
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