雞肉腐竹咖喱湯

雞肉腐竹咖喱湯的做法：原料： 1、腐竹用清水泡發，切塊備用。 雞肉腐竹咖喱湯

雞肉腐竹咖喱湯的做法：

原料：
雞肉200克、腐竹50克、咖喱醬2勺、黃油1勺、牛奶1杯、雞蛋2個、蔥末1勺、香菜末1勺、清水適量、鹽適量。
做法：
1、腐竹用清水泡發，切塊備用。
2、雞肉切塊備用。
3、鍋中融化黃油，加入咖喱醬炒香。
4、下入雞肉翻炒，加足量清水大火煮開。
5、加入腐竹，轉旺火煮10分鐘，最後加入牛奶煮開。
6、關火後加入對切的熟雞蛋、鹽、香蔥末、蔥末調味即可。
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