雞絲雜麵

雞絲雜麵，主食，主料是麵條雞絲湯，味道清香，營養豐富。

雞絲雜麵：豌豆和小麥混合加工而成麵粉，加入少許沙蒿面合成面塊，停放半小時後、擀成麵皮，其薄如紙，切作長絲，食時下鍋煎煮，加上肉湯（雞絲湯最好）或蛋湯，或西紅柿湯等，味道清香，營養豐富。