雞絲芸豆炒

材料

用到了：芸豆、雞胸肉、紅椒、蒜瓣、鹽、白糖、老乾媽

準備

1、 雞胸肉焯熟
2、 撈出撕絲
3、 芸豆切斜刀
4、 蒜瓣切片
5、 紅椒切小粒

步驟

1、鍋中放適量油，下蒜片爆香
2、放芸豆大火拌炒至斷生
3、 放入雞胸肉絲拌炒
4、放鹽、白糖一點點炒勻入味
5、 放適量老乾媽拌炒
6、出鍋前撒上紅椒粒，稍加拌炒即可