雞湯雜糧菜飯

雞湯雜糧菜飯是一道由大米、紅稻米等食材製成的食品。

原料:

大米、紅稻米、燕麥米、去油雞湯、胡蘿蔔、蒜苗(其中大米與兩種雜糧米的比例為1:1,這個比例可以根

據自己的喜好調節,也可以使用其他雜糧米)。

做法:

1、將紅稻米和燕麥米洗淨,用少量水浸泡2個小時。浸泡至1個半小時後,將大米也淘淨浸泡半個小時。然後將胡蘿蔔和蒜苗洗淨切成小丁;

2、米泡夠時間後,和菜丁一起全部倒入電飯鍋中,倒入雞湯,湯量比正常煮大米飯要稍多一點點;

3、按正常程式煮飯,煮好後,多燜一會即可。

註:

1、因為其中含有雜糧,所以要提前浸泡,雞湯的量也要多一點,煮好後要多燜一會,使雜糧的口感柔軟好吃。

2、省事又不失營養美味的一餐飯,一鍋全解決。

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