原料
米飯、壽司紫菜、雞蛋、黃瓜、火腿、檸檬、糖、雞柳、蟹棒、肉鬆、魚子醬、香甜沙拉醬、調味蘿蔔(壽司專用的)
做法
1.我用的荷蘭瓜,這種瓜又脆又甜,火腿,都切條,調味蘿蔔條 | |
2.雞柳蟹棒煎炸熟了 | |
3.煎雞蛋皮的方法是:兩個雞蛋加入少量的水,攪勻,倒入熱鍋轉圈。雞柳對半切開 | |
4.蒸熟的米飯趁熱加入半個檸檬,只要汁 | |
5.再放一小勺糖,迅速拌勻 | |
6.等米飯涼後,鋪在紫菜皮上,用飯鏟壓平 | |
7.擠上沙拉醬 | |
8.放上肉鬆 | |
9.把材料如圖鋪在三分之一處,卷好 | |
10.這份是魚子醬蟹棒雞柳的,一個樣的做法,可以隨意卷 |