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雞血
雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞...
介紹 製品 食療價值 營養價值 適用人群 -
《雞排英雄》
影片《雞排英雄》是一部由葉天倫執導，藍正龍、豬哥亮和柯佳嬿等主演的以台灣夜市文化為背景的台灣本土製作春節賀歲電影。耗資6千萬元，布袋戲台客、文藝女記者、...
基本資料 劇情梗概 主要角色 影片看點 人物特點 -
雞血[雞血]
雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞...
介紹 製品 食療價值 營養價值 適用人群 -
特色炒雞
"美的滋味
炒雞歷史 炒雞特色 炒雞秘訣 炒雞配方 過程 -
參附雞
將雞肉切塊，人參切片，與附片一起，隔水蒸1小時，加鹽少許即可。 佐餐食用， 具有溫腎固沖，補氣攝血的功效。
參附雞-配方 參附雞-製法 參附雞-功效 參附雞-用法 參附雞-附子 -
雞克雷伯桿菌病
雞克雷伯桿菌病是由於雞感染雞克雷伯桿菌引起的一類以消化系統疾病為主的傳染性疾病，表現為肺炎、子宮炎、乳房炎及其他化膿性炎症，可以使用多種抗生素類藥物進行治療。
概述 病原學 流行病學 臨床症狀 剖檢特徵 -
雞綠膿桿菌病
綠膿桿菌病是由綠膿桿菌引起的以敗血症、關節炎、眼炎等為特徵的傳染性疾病。病雞多呈急性敗血症，發病率和死亡率都很高，對雛雞造成極大的危害。
概述 病原 流行病學 臨床症狀 病理變化 -
雞血[中藥]
雞血，中藥材名。本品為雉科動物家雞的血。功能主治為：祛風、活血、通絡。治小兒驚風，口面歪斜，痿痹，折傷，目赤流淚，癰疽瘡癬。①《別錄》：烏雄雞血：主b折...
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雞血[雉科動物家雞的血液]
雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞...
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枸杞蒸雞
將香腸切片，雞剁成3厘米見方的雞塊，加入醬油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻，醃漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、薑片與雞塊拌...
配方 功效 用法 枸杞子 名家論述
