雞子阿膠酒

雞子阿膠酒是將雞蛋打破，按用量去清取黃，備用。將米酒倒入壇中，置文火上煮沸，下入阿膠，化盡後再下入雞蛋黃(先攪化)，青鹽拌勻。再煮數沸即離火，待冷後，取人淨器中，靜置備用。主治體虛乏力、血虛萎黃、虛勞咳嗽、吐血、便血、崩漏、子宮出血等症。

【配方】

雞子黃4枚，阿膠40克，青鹽適量，米酒500毫升。

【製法】

將雞蛋打破，按用量去清取黃，備用。將米酒倒入壇中，置文火上煮沸，下入阿膠，化盡後再下入雞蛋黃(先攪化)，青鹽拌勻。再煮數沸即離火，待冷後，取人淨器中，靜置備用。
【功用】補血止血。
【主治】體虛乏力、血虛萎黃、虛勞咳嗽、吐血、便血、崩漏、子宮出血等症。
【用法】口服。每次適量溫飲．每日早晚各服1次。
【附記】引自《永樂大典》。本方用於一般病後體虛的輔助治療，頗有療效。