雞丁燒面

主料：拉麵150 1 2

簡介

雞丁燒面是一款以雞丁為主要配料的營養豐富的麵食。

製作

主料：拉麵150 熟雞丁120克黃瓜丁50克 胡蘿蔔丁50克
輔料：雞湯、色拉油、蔥段、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法：
1 麵條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼，控乾水。
2 鍋放油燒熱，爆香蔥段，再放入雞丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁略炒，隨即加入雞湯燒開，將麵條加入，再加入醬油、鹽、雞精、胡椒粉調味燒開，起鍋盛入碗中即可。