雞丁炒素寶

雞胸肉150克、鮮百合3個、白果12個、雲南小瓜1小個、胡蘿蔔半個1、雞胸肉切丁飛水然後用些許料酒以及生抽、鹽、澱粉醃製20分鐘 2、鮮百合取片洗乾淨、白果去殼去衣去芯用溫水浸泡、雲南小瓜以及胡蘿蔔切片 3、鍋燒熱，下油，燒熱後滑炒一下雞丁盛出；鍋留少許油倒入白果翻炒，緊接著倒入胡蘿蔔、小南瓜、百合等。

材料

雞胸肉150克、鮮百合3個、白果12個、雲南小瓜1小個、胡蘿蔔半個

做法

1、雞胸肉切丁飛水然後用些許料酒以及生抽、鹽、澱粉醃製20分鐘
2、鮮百合取片洗乾淨、白果去殼去衣去芯用溫水浸泡、雲南小瓜以及胡蘿蔔切片
3、鍋燒熱，下油，燒熱後滑炒一下雞丁盛出；鍋留少許油倒入白果翻炒，緊接著倒入胡蘿蔔、小南瓜、百合等。加入少許鹽，一點白糖；待所有材料熟後倒入雞丁翻炒幾下，然後用水澱粉勾芡即可上盤