雜菜魚蓉粥

雜菜魚蓉粥

雜菜魚蓉粥,美食,主要原料有黃魚2條、生薑適量、雞蛋一個,此粥做法簡單,是一道美味的家常粥類。

主料

黃魚2條

輔料

生薑適量雞蛋1個水適量

製作步驟

1準備好的材料,眉豆提前泡2個小時.

雜菜魚蓉粥雜菜魚蓉粥

2鍋里下油煎魚.

3 煎好一面再煎另一面.
4煎好的魚放涼後,拆出魚肉,然後加入鹽、雞粉、料酒、薑絲、油拌均勻醃製.
5鍋里燒開水.
6加入米煮開.
7加入玉米和眉豆煮25分鐘.
825分鐘後再加入蝦皮.
9煎好的雞蛋切絲.
10再加入青菜絲、蛋絲、魚蓉再煮10分鐘.
11最後如果味道不夠鹹下鹽調味,關火蓋蓋燜10分鐘再吃.

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