材料:
蓮藕、雜菜、蔥末、
調料:
鹽、雞精
做法:
(1)去適量的雜菜,備用。
(2)將蓮藕去皮洗淨,切成片,並在沸水中焯一下,撈出備用。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入蔥末爆香。
(4)接著,再合入雜菜和藕片翻炒一下。
(5)然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
雜菜炒藕片,所屬美食,材料:蓮藕、雜菜、蔥末。
蓮藕、雜菜、蔥末、
鹽、雞精
(1)去適量的雜菜,備用。
(2)將蓮藕去皮洗淨,切成片,並在沸水中焯一下,撈出備用。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入蔥末爆香。
(4)接著,再合入雜菜和藕片翻炒一下。
(5)然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
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