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滿漢全席
小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、豬雜什、羊雜什等。 有所謂“32珍...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、豬雜什、羊雜什等。 有所謂“32珍...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、豬雜什、羊雜什等。 有所謂“32珍...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
飲食秘笈
小籠包/香菜小籠包 鮮蝦香菜包/腊味小籠包 燕麥花生包/燕麥豆沙包 燕麥奶黃包/香芋包 蚝汁叉燒包/雪裡蕻肉絲包/香菇菜包 金沙奶黃包/相思紅豆包/豌豆包 蛋黃蓮蓉包/青椒豬肉包/五香滷肉包 麻蓉包/貴妃奶黃包/蝦仁包...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
炒蒸燉燜8000例
腊味炒茭白|雜菜炒豬耳酸筍荷蘭豆炒肉青|鳳梨咕嚕肉枸杞滑熘肉片...燒豬舌|腐皮肉卷9海帶燒肉|乾炒腰花香炒麻辣豬耳|蔥爆豬肉...人參雞片33熗糟雞脯|爆炒雞絲卷嫩薑熘雞片|板栗燒雞...
基本介紹 圖書目錄 -
魯菜
了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡：魯菜的果蔬、禽畜、海鮮、淡水河鮮、山菌...等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60...達到了極高的水準。唐朝臨淄人段成式在《酉陽雜俎》中記載了當年魯菜的烹調...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
精選美味家常湯煲1688道
杭菊蛋奶菊葉蛋湯香滑蛋奶湯香糟什果蛋銀耳燴肺羹靈芝燉豬蹄蘿蔔牛腩煲蓮藕...肉末冬粉煲臘肉菜心煲鹹肉豆腐煲沙鍋如意卷湯牛肉丸子清湯土豆牛肉清湯西紅柿...羊肉栗子煲大棗羊骨煲羊雜煲羊肉冬粉湯羊肉蘿蔔湯羊雜湯山藥羊肉湯驢肉湯沙鍋...
內容簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚... 豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊... 核桃瘦肉紫米粥|梨醬 蘋果醬|奶香麥片粥 肝泥粥|綠豆粥 蛋黃...
基本信息 內容簡介 目錄 -
皆大歡喜[2001年薛家燕主演TVB古裝電視劇]
劇情簡介明朝中業，天下承平，深田公主乃皇帝（明憲宗）的掌上明珠，因佻皮活潑深得皇上寵愛。但鑒於公主已屆適婚年齡，皇帝作一次“以文...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
滿漢全席菜譜
—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨、鴿、豬雜什、羊雜什...，先上二對香，茶水和手碟;檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞;入席後先上...、雞、鴨、豬等二十三碗，果食八碗，蒸食三碗，蔬食四碗。同考官、監試御史...
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