雜技地星

雜技地星（英文：acrobatic earthstar，學名：Geastrum fornicatum）是地星科的一種不可食用真菌。與其他的地星相似，他外表皮厚，並在真菌成熟時裂開，將孢子袋暴露在自然力下。它的種名fornicatum（拉丁文意為拱形的）指的是它向下延伸舉起孢子袋的星狀分枝那拱起來的形狀。它的提取物具有抗菌活性。

發現歷史

這種真菌第一次被描述是在十七世紀末。因為同人的外形相似，這種真菌在當時被稱為人形真菌（Fungusanthropomorphus）。在英國自然學家詹姆斯索爾比1799年的專著《英國真菌或蘑菇彩圖》中，他這樣寫道：

.

“這是一種讓很多人驚訝的奇特植物。在1695年它以人形真菌的名稱被公布，並且圖畫裡的真菌頭部被畫著人臉。它最初是圓形，成熟後頭部的兩層表皮或包裹物爆裂開。內皮與外皮分離，方向反了過來，只在邊上連著。這些表皮幾乎總是裂成四份。”

形態描述

與所有地星屬真菌一樣，雜技地星產生孢子的造孢組織（gleba）被封在表皮（peridium）內。

外形像人的雜技地星外表皮裂成四隻腳

它的表皮是一種由四層組織構成的保護結構：一層內表皮（endoperidium）和一層外表皮（exoperidium）。外表皮又可以分為三層：最外面的菌絲體，中間堅韌的膜狀纖維層，和裡面的肉質層（被稱為假薄壁組織，英文pseudoparenchyma）。雜技地星成熟的子實體大小不一，菌絲體與地面上碎屑形成硬殼，並且在子實體展開時保持為杯形。外表皮多數有四個枝，通常拱起來。內表皮體有柄。

未展開的子實體

年輕的子實體在展開前埋在地下，或者只部分可見，大致為球形或扁球形，有時有尖底。與周圍碎屑結成硬殼，有時在基部有菌絲簇。如果碎屑比較稀疏，可以看到棕黃色的凹凸不平的表面。年輕的子實體（2-4個）可能會連在一起。

展開後的子實體

雜技地星底部的菌絲與碎屑結成杯狀殼

多數高度比寬度要大，約2-8厘米高，包括菌絲杯為3-10.5厘米高。外表皮多數會裂成3-6枝，以4枝最為常見。完全展開的外表皮成拱形，每一枝的尖端與地上的菌絲杯的尖端相連。外表皮的枝不吸濕（nonhygroscopic），

雜技地星底部的菌絲與碎屑結成杯狀殼

就是說它們不會根據濕度的變化展開或閉合。新鮮的假薄壁組織層可厚達5毫米並把柄覆蓋，呈米色；隨著它變老逐漸變成灰棕色到暗棕色，乾縮且堅硬，很容易剝下來。纖維層堅韌，質地像紙。菌絲層厚，跟碎屑結成殼，能存在很長時間，曾找到有完整菌絲杯的1-2年的標本。內表皮體有明顯的柄，大致呈球形。直徑大多為10-20毫米。假薄壁組織乾枯時可以看見柄：2-6.5毫米高，粗壯，橫截面呈圓形或橢圓形。圍口部（peristome）最初為幾乎閉合的小孔，後來張開，呈截錐形。

抗微生物活性

雜技地星的甲醇提取物對多種致病細菌的生長有抑制作用，包括枯草桿菌（Bacillussubtilis），大腸桿菌（Escherichiacoli），克雷白氏肺炎桿菌（Klebsiellapneumoniae），綠膿桿菌（Pseudomonasaeruginosa），鼠傷寒沙門菌（Salmonellatyphimurium），和化膿鏈球菌（Streptococcuspyogenes），還有真菌中的白色念珠菌（Candidaalbicans），深紅酵母（Rhodotorularubra）和脆壁克魯維酵母（Kluyveromycesfragilis）。