雙色圈餅乾

簡介餅乾的造型千變萬化,可以充分發揮我們的現象,不同的形狀帶來的感覺是不一樣~今天的這個小圈圈很有意思,寶寶拿在手裡也很方便~用餐人數:3-4人食材主料60g黃油100g低筋麵粉50g細砂糖20g奶粉配料20g雞蛋液1小勺抹茶粉製作步驟1黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打2打到顏色變白一點,體積膨鬆,分次加入雞蛋液,攪打混合3篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻4揉成光滑的麵團5麵團分成兩等分,將抹茶粉加入到其中一份麵糊里6揉成2個麵團7再將2個麵團搓成圓柱形8取2小份搓成小長條9擰成麻花狀10在揉成長條11首尾相連成圈圈的形狀12所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤15分鐘左右小貼士烤箱的溫度都不太相同,注意觀察,表面上微微的黃色就可以關火了

簡介

餅乾的造型千變萬化,可以充分發揮我們的現象,不同的形狀帶來的感覺是不一樣~
今天的這個小圈圈很有意思,寶寶拿在手裡也很方便~
用餐人數:3-4人

食材

主料

60g黃油
100g低筋麵粉
50g細砂糖
20g奶粉

配料

20g雞蛋液
1小勺抹茶粉

製作步驟

1
黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打
2
打到顏色變白一點,體積膨鬆,分次加入雞蛋液,攪打混合
3
篩入低筋麵粉奶粉,用攪拌刀拌勻
4
揉成光滑的麵團
5
麵團分成兩等分,將抹茶粉加入到其中一份麵糊里
6
揉成2個麵團
7
再將2個麵團搓成圓柱形
8
取2小份搓成小長條
9
擰成麻花狀
10
在揉成長條
11
首尾相連成圈圈的形狀
12
所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤15分鐘左右

小貼士

烤箱的溫度都不太相同,注意觀察,表面上微微的黃色就可以關火了

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們