雙色南瓜麻團

雙色南瓜麻團，美食，主要原料有糯米適量、南瓜適量、白糖適量，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

主料

糯米適量南瓜適量

輔料

白糖適量白芝麻適量黑芝麻適量

製作步驟

1將老南瓜洗淨切塊蒸熟。

雙色南瓜麻團

2去皮壓成泥。
3乘熱加入適量白糖。
4攪和均勻。
5待南瓜泥溫溫的時候，倒入糯米粉。
6跟粳米粉。
7用筷子攪拌成絮狀。
8揉成團。
9將揉好的糰子搓長條，切小劑子，揉圓，也可以往裡加點桂花白糖餡或是豆沙等。
10取一炒鍋，將黑、白芝麻分別炒熟後待用。
11另取湯鍋，加水燒開，將揉好的糰子倒入，中火煮約8分鐘。
12將炒好的芝麻跟白糖拌均。
13將湯鍋中煮熟的南瓜糰子撈起來放入，在白糖芝麻碗裡滾上幾圈，使其均勻的粘上芝麻白糖即可。
14在白糖芝麻碗裡滾上幾圈，使其均勻的粘上芝麻白糖即可。