雙層雞腿堡

雙層雞腿堡是一道由高筋麵粉、雞腿等食材製成的食品。

基本信息

• 中文名：雙層雞腿堡
• 主要食材：高筋麵粉，雞腿
• 分類：快餐
• 功效：飽腹

• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

湯種原料

雙層雞腿堡

高筋麵粉40克、開水60克

麵團原料

高筋麵粉200克、湯種50克、白砂糖20克、鹽1/2小勺、雞蛋30克、水76克、酵母1小勺、豬油20克。

烤箱溫度

180度，放置烤箱中層烤制15分鐘。

做法

雞腿醃製一晚後放置烤箱中層200°，20分鐘翻面一次，共烤制40分鐘。