集約經營的目的,是從單位面積的土地上獲得更多的農產品,不斷提高土地生產率和勞動生產率。由粗放經營向集約經營轉化,是農業生產發展的客觀規律。這與土地面積的有限性以及土壤肥力可以不斷提高的特點有密切關係。集約經營的水平,取決於社會生產力的水平,並受社會制度的制約和自然地理條件、人口狀況的影響。主要西方國家的農業,都經歷了一個由粗放經營到集約經營的發展過程,特別是20世紀60年代以後,他們在農業現代化中,都比較普遍地實行了資金、技術密集型的集約化。然而由於各國條件不同,在實行集約化的過程中則各有側重。有的側重於廣泛地使用機械和電力,有的側重於選用良種、大量施用化肥、農藥,並實施新的農藝技術。前者以提高(活)勞動生產率為主,後者以提高單位面積產量為主。中國是一個人口眾多的農業國。社會生產力較低,農業科學技術還不發達,長期以來,農業集約經營主要是勞動密集型的。隨著國民經濟的發展和科學技術的進步,中國農業的資金、技術集約經營也在發展。
集約農業具體表現為大力進行農田基本建設,發展灌溉,增施肥料,改造中低產田,採用農業新技術,推廣優良品種,實行機械化作業等。集約農業的發展程度主要取決於社會生產力和科學技術的發展水平,也受自然條件、經濟基礎、勞動力數量和素質的影響。
衡量集約農業發展水平的指標有兩類:①單項指標。如單位面積耕地或農用地平均占有的農具和機器的價值(或機器台數、機械馬力數)、電費(或耗電量)、肥料費(或施肥量)、種子費(或種子量)、農藥費(或施藥量)乃人工費(或勞動量)等;②綜合指標。如單位面積耕地或農用地平均占用生產資金額、生產成本費、生產資料費等。中國的長江三角洲、珠江三角洲和成都平原等地區均屬集約農業。
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