別名
小黑豆
《神農本草經》中曰:黑豆緊小者為雄。也就是說雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。《神農本草經》是數千年前著述的,而那個時候只有黃仁黑豆,這點可以在一些古代的農作物科普里驗證;此外,也可以通過上了年紀的曾經種過地的老人那裡得到驗證,在30-40年前的中國是沒有綠芯黑豆的。綠芯黑豆只是近年來才出現的新品種。所以說雄黑豆就是黃芯小扁黑豆
性狀
質硬,破開,種皮內表面灰色。子葉2片,翠綠色,肥厚。氣無,味微甜,嚼之有豆腥氣。
以粒飽滿、圓大、無雜質者為佳。
炮製
取原藥材,除去雜質。
性味與歸經
甘,平。歸脾、腎經。
功能與主治
健脾補腎,消腫利水。用於脾腎虛寒,水腫脹滿,喉痹不語,卒然失音。
用法與用量
9~30g;外用適量,研末敷或煮汁塗患處。
貯藏
置陰涼乾燥處,防蛀。
產地
全國各地均產,自產自銷。
歷史考證
大豆始載於《神農本草經》,列為中品。蘇頌曰:“今處處種之。有黑白二種,入藥用黑者。緊小者為雄,用之尤佳。”雄黑豆之名即由此而來。
原植物
一年生直立草本,莖粗壯,密生褐色長硬毛,高可達2m。三出複葉,小葉菱狀卵形,長7~13cm,寬3~6cm。先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩面均生白色長柔毛,側生小葉較小,斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛;托葉及小托葉均密生黃色柔毛。總狀花序腋生,苞片及小苞片披針形,有毛;萼鍾狀,萼齒5,披針形,下面一齒最長,均密生白色長柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍較萼長。莢果矩形,略彎,下垂,黃綠色,密生黃色長硬毛;種子2~5粒,黑色,卵形至近球形,長約1cm。
各地均有栽培。
酒方
《圖經本草》蘇頌曰:“今處處種之,有黑白兩種,入藥用黑者,緊小者為雄,用之尤佳。
一門中藥,【配方】雄黑豆(小緊者是)三合,雞龔白二合。 【製法】上諸藥,先炒豆聲欲絕,入雞龔白同炒令黃,投酒五升,後去滓。 【主治】婦人中風口噤迷悶。