病名
雀麥黑穗
症狀
病菌主要為害花器。子房被破壞變為泡狀孢子堆。孢子堆外覆蓋著寄主組織產生的膜、灰色，其多少受穎片所包被。後期，膜破裂，冬孢子堆裸露，黑粉狀，有時粘結成團塊。在同一花序上可同時存在有病小穗和健康小穗。病小穗較短而寬。
病原菌
雀麥黑粉菌（Ustilago bullata Berk），異名：U.bromivora Fisch.。屬擔子菌亞門、黑粉菌目、黑粉菌屬。 冬孢子單孢，球形、卵形，直徑 6.8－10微米，壁有小疵，欖褐色，孢子大小因寄主而異，差異約2微米。此菌的寄主還有冰草屬、大麥屬、披鹼草屬、羊茅屬、細坦麥屬等數十種禾草。此菌有生理專化性，已報導至少有13個生理小種。病菌的冬孢子在土壤中或粘附種子表面越冬。次春萌發後侵入幼苗胚芽鞘，隨植株生長而達到花序，產生孢子堆。在室溫和乾燥條件下，冬孢子壽命可長達10年之久。
分布危害
雀麥黑穗（ 粉 ） 病分布廣泛，是雀麥屬穗部重要病害。我國報導此病為害扁穗雀麥（吉林）、日本雀麥（內蒙古），發病率達30%－50%。在歐洲嚴重為害田雀麥，並可使大家畜（如馬）流產，羊食入一定量後可中毒死亡。
防治方法
1．種子處理 （1）溫水浸種：種子浸於53－54℃溫水中分鐘，水量為種子量的20倍，浸後，攤開晾乾。（2）藥物拌種：萎銹靈（有效成分3克/千克種子）、福美雙（12克/千克）拌種可有效地防治此病。克菌丹、殺菌靈、氧化萎銹靈也很有效。2．減少傳染源 消滅田間地邊野生寄主，如毛雀麥（Bromzumollis），可以減少田間種植的雀麥發病。3．選育及使用抗病品種 國外，已有抗此病的冰草、雀麥和加拿大披鹼草的品種育成。國內尚待開展此類工作。
