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序言 Preface中國素有“世界瓷國”之美稱，瓷器的發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻。在宋代享有盛譽的五大名瓷中河南占其三：有“雨過天晴雲破處”，“千峰碧波翠色來”的汝瓷；“貢篚銀貂金作籍，官窯瓷器玉為泥”的官瓷；“晚靄微茫潭影靜，殘陽一抹淡流霞”的鈞瓷。汝瓷、官瓷、鈞瓷的創燒、盛行、傳承、發展，在中國陶瓷歷史中占有重要的地位。
汝瓷產於河南臨汝，隋煬帝大業初年（即公元605年)置臨汝為汝州，“汝瓷”因此而得名。汝州制瓷始燒於唐，盛名於宋。宋代汝瓷造型莊重大方，古樸典雅，胎壁較薄，秀麗瀟灑。並以瑪瑙入釉，質美蘊蓄，青雅素淨，光澤柔和，富有水色。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮蟹爪芝麻花”之稱。因宋代汝瓷被欽定為宮廷御用瓷，且燒造難度大，燒制年代短，技藝失傳等多種原因，所以傳世量極少。
北宋徽宗政和年間，朝廷在京師自置窯燒造瓷器，名曰“官窯”。官窯所產瓷器稱為官瓷。由於當時京師在汴京（今河南開封市），世稱“汴京官窯”。高宗南渡後，在都城臨安（今浙江杭州）設立新窯，是汴京官窯的繼續，因此稱南宋官窯。南宋官窯先後設窯於修內司和郊壇下，世稱“修內司官窯”和“郊壇下官窯”。官窯以燒制青釉瓷器著稱於世，器物造型往往帶有雍容典雅的宮廷風格，因所用瓷土含鐵量極高，故胎骨顏色泛黑紫，“紫口鐵足”是其重要特徵。其釉層普遍肥厚，釉面多有開片。厚釉的素瓷很少施加紋飾，主要以釉色為裝飾，常見天青、粉青、米黃、油灰等多種色澤。
鈞瓷始燒於唐，興盛於北宋，宋徽宗時被定為御用珍品。因朝廷命民間優秀工匠在禹州城內“古鈞台” 附近設官窯燒造宮廷用瓷，故名“鈞瓷”。 鈞瓷造型以端莊、渾厚、古樸、文雅為特色；器皿稜角分明，線條優美，文飾簡練，雕塑別致。其釉色豐富多彩，有“入窯一色，出窯萬彩”的天然效果，且釉透，釉活，胎質精純，堅實細膩。素有“黃金有價鈞無價”和“家有萬貫，不如鈞瓷一件”的美譽。
新中國成立後，在國家相關單位的協助與支持下，河南汝州、開封、禹州三地，用現代科學手段對“汝、官、鈞”瓷器的工藝成就進行科學總結，恢復了傳統工藝，並發展了當代制瓷技藝。尤其是改革開放後，國家對陶瓷藝術產業的重視，為長期從事陶瓷事業的人提供了更好的機會，同時也吸納了更多的優秀人才加入到了“汝、官、鈞”瓷器的創作和生產中來。《陶瓷綠洲》畫冊集在當今眾多汝官鈞陶瓷藝術大師中，遴選了部分作品，從而向廣大陶瓷愛好者和收藏者展示“汝、官、鈞”瓷器過去和現在的那一份熠熠生輝。
