陶河板鴨和汪集當地的“汪集雞湯”一樣是享譽省內外的地方特色品牌。做法:
將鴨洗淨,切去鴨爪、翅尖,從鴨腹處剖開,用醬油、味素、白糖、五香、辣椒粉等醃製2小時,再用竹蔑將鴨身弓開,用竹籤將鴨身固定成為平面,然後在炭火盆上架鐵架,將鴨子放鐵架上兩面烘烤,邊烘烤邊刷上由上述調料加香油配成的料汁,烤至鴨身面上呈醬紅色,熟透即成。
相關詞條
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阜南縣
面積382平方公里,占全縣總面積的21%,主要位於谷河、潤河及陶子河下游...、小潤河、陶子河、小草河、小清河、洪河分洪道、蒙河分洪道等。 自然資源...集鎮、田集鎮、苗集鎮、黃崗鎮、焦陂鎮、張寨鎮、王堰鎮、地城鎮、洪河橋鎮...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
江寧[南京市下轄區]
、上穆、鍾村、陶東 村委會:馬鋪、楊樹灣、成功、張橋、黃橋、秦村、埂方、小... 居委會:橫溪、陶吳、丹陽、西崗、西陽、甘泉湖、新楊、新杭、西泉、甘西...:沿秦淮河、七鄉河、九鄉河等中下游兩岸和長江岸邊呈帶狀分布。總面積約...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
江寧縣[南京市江寧縣(現江寧區)]
、上穆、鍾村、陶東 村委會:馬鋪、楊樹灣、成功、張橋、黃橋、秦村、埂方、小... 居委會:橫溪、陶吳、丹陽、西崗、西陽、甘泉湖、新楊、新杭、西泉、甘西...:沿秦淮河、七鄉河、九鄉河等中下游兩岸和長江岸邊呈帶狀分布。總面積約...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
江寧區
、上穆、鍾村、陶東 村委會:馬鋪、楊樹灣、成功、張橋、黃橋、秦村、埂方、小... 居委會:橫溪、陶吳、丹陽、西崗、西陽、甘泉湖、新楊、新杭、西泉、甘西...:沿秦淮河、七鄉河、九鄉河等中下游兩岸和長江岸邊呈帶狀分布。總面積約...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
特產
、營山興德紅油、川北涼粉、鍋盔灌涼粉、蓬安錦橙100號、米豆腐、河蘇豆腐、營山板鴨。南充閬中市:松花皮蛋、保寧蠟、張飛牛肉、保寧蒸饃、牛肉涼麵(合稱...、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、四川冬粉、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
建州[福建省建甌市古名]
和符山、管葡、上西河、都御坪、梨山、青雲6個社區居委會 建安街道...街道 41.39 轄東溪、三門、南門3個村委會和南門、陶朱、橋南3個社區...、溪屯、蓋林、盛前、河嶺,盛地、東漈),1個居委會 川石鄉 274.07...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 資源 經濟 -
中國根雕之都
和符山、管葡、上西河、都御坪、梨山、青雲6個社區居委會 建安街道...街道 41.39 轄東溪、三門、南門3個村委會和南門、陶朱、橋南3個社區...、溪屯、蓋林、盛前、河嶺,盛地、東漈),1個居委會 川石鄉 274.07...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 資源 經濟 -
建甌市
和符山、管葡、上西河、都御坪、梨山、青雲6個社區居委會 建安街道...街道 41.39 轄東溪、三門、南門3個村委會和南門、陶朱、橋南3個社區...、溪屯、蓋林、盛前、河嶺,盛地、東漈),1個居委會 川石鄉 274.07...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 資源 經濟 -
建甌
和符山、管葡、上西河、都御坪、梨山、青雲6個社區居委會 建安街道...街道 41.39 轄東溪、三門、南門3個村委會和南門、陶朱、橋南3個社區...、溪屯、蓋林、盛前、河嶺,盛地、東漈),1個居委會 川石鄉 274.07...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 資源 經濟