做法
1、將黃精出去浮灰,切成細末;陳皮、冰糖達成碎末;大米淘洗乾淨,撈出瀝乾備用。
2、做鍋點火,加入適量清水,先下入大米、冰糖末、用大火煮沸後撇去浮沫,再改用小火煮至粥將熟,然後撒入陳皮末、略煮片刻,即可出鍋裝碗。
陳皮黃精粥是一道家常菜,製作原料主要有大米、黃精、陳皮等。
做法
1、將黃精出去浮灰,切成細末;陳皮、冰糖達成碎末;大米淘洗乾淨,撈出瀝乾備用。
2、做鍋點火,加入適量清水,先下入大米、冰糖末、用大火煮沸後撇去浮沫,再改用小火煮至粥將熟,然後撒入陳皮末、略煮片刻,即可出鍋裝碗。
黃精米粥製作方法,每次取黃精15克(鮮者30克)切細和米50克,並加水500毫升,冰糖適量,用文火煮至米仁開花,粥稠見油,調入陳皮細末2克,再煮片刻即可...
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