用料
材料 | 用量 |
雞爪 | 6個 |
陳皮 | 10g |
醬油 | |
白糖 | |
鹽 | |
料酒 |
做法
1. 洗乾淨,煮5分鐘 | |
2. 慢火鹵10分鐘 |
材料 | 用量 |
雞爪 | 6個 |
陳皮 | 10g |
醬油 | |
白糖 | |
鹽 | |
料酒 |
1. 洗乾淨,煮5分鐘 | |
2. 慢火鹵10分鐘 |
陳皮鳳爪是一道美食,製作材料有雞爪、砂糖、叉燒醬、醬油、陳皮等。
圖示 烹飪方法4、反胃噁心,藥食不下。 用荊三棱(炮)一兩、生丁香三分,共研為末。 用荊三棱、蓬莪茂各五兩,共研為末。
基本信息 功能主治可以少放點 生薑 5-6片 陳皮 三分一片 鹽 適量 做法 1. 燒一鍋開水丟進薑片,雞爪子洗乾淨,焯水,不用煮熟雞爪。撈出,丟冷水裡泡著...
用料 做法滷雞爪又叫滷雞腳,是一道做法簡單,老少皆宜的家常小菜,可謂一道美食。烹製時要注意雞爪本身有膠質,所以滷好不要浸泡太久,免得鹵湯變稠。這道菜富含多種蛋白質...
製作方法 營養價值準備:花生,陳皮,提前浸泡。 2、章魚浸軟後撕去硬膜,洗淨。 3、水適量入鍋,放入陳皮煮滾後,放入雞爪,排骨,章魚,花生,薑片煮10分鐘。
原料 做法木瓜雞爪章魚湯是一道菜品,主要食材雞爪8隻、木瓜1個、章魚2兩等。
原料: 調料: 做法:秘制滷雞爪是用雞爪,八角,香葉,草果,芝麻醬,豆腐乳,老抽,桂皮,五香粉,冰糖,甜麵醬,陳皮等食材滷製而成的食物。
雞腳10隻,豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉80克,陳皮12克是主材,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用。
原料 作法菜品特色鳳爪是雞的腳爪,可供食用,又名雞掌、雞爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。鹵鳳爪是以精挑細選的雞爪為原料,經醃製、滷製...、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點。另外,雞爪中的微量元素對調節身體狀態,增加...
菜品特色 做法 營養價值 適宜人群 質量指標