陳波[渝菜大師]:陳波，男，1981年7月出生於重慶江北，1998年畢業 -百科知識中文網

人物介紹

陳波，重慶油茶非物質文化遺產傳承人、重慶市級非物質文化遺產傳承人、渝菜大師。

2003.6-2005.8重慶海逸酒店西廚二廚。

2005.9-2009.8重慶和府飯店西廚主管。

2009.10-2011.11唐山川王府酒樓廚師長。

2011.12至今重慶喜百年酒店行政總廚(管理旗下渝北店，南坪店,江北店，酉陽店）

2017.5太太樂朝天香顧問

2017.5長江烹飪學校特聘大師

2017.2新東方烹飪學院特聘大師

2018.3金科桃李郡峯宴策劃總廚。

2015年度“中華金廚獎”

2015年在“勁霸青芥辣杯”第六屆中華廚藝絕技爭霸中獲得刀工項目金獎

2016年被中國飯店協會授予中國飯店業國家級評審

2017年擔任太太樂鮮味推廣大使

2017年擔任重慶市新東方烹飪職業培訓學院“特聘大師”

“2018年中國技能大賽--第七屆全國飯店業職業技能競賽火鍋專項決賽”個人賽二等獎

2018年榮獲第二屆重慶廚師節重慶餐飲30年傑出人物獎

“第五屆中國·重慶職業技能大賽”火鍋調味項目三等獎

2015年參加《我為你喝彩》廚師專場比拼

2016年作為《回家吃飯》嘉賓製作來鳳魚

11月15日參加《品傳承四代“油茶”故事尋味蕾中的家鄉味道》直播欄目

12月07日參加現代學徒制提升職業技能指導徒弟提升菜品工藝。