產品特點
陳化店礦泉水陳化店礦泉水開採於保護地域範圍內，含量豐沛，觀之清洌，因特定的水源和自然環境條件，使其質優味純，甘甜爽口，富含人體所需的多種微量元素，尤其是鍶、偏矽酸含量遠高於國家標準，其感觀、品味、理化指標有著明顯地理的特徵。其中，鍶≥0.60毫克/升，偏矽酸≥26.0毫克/升，溶解性總固體≥600毫克/升，砷≤0.005毫克/升，銅≤0.05毫克/升，氟化物≤0.5毫克/升，亞硝酸鹽≤0.01毫克/升。
產地環境
陳化店鎮由於地質作用，地下土壤被第四系的鬆散沉積物所覆蓋。陳化店礦泉水主要取之中深層地下水，中深層地下水泉為第四系鬆散岩類孔隙水，在長時間與周圍介質接觸中，溶解了周圍介質中的可溶性元素，從而富集生成礦泉水。陳化店礦泉水甘甜爽口，富含人體所需的鍶、偏矽酸等多種微量元素，且水質屬低鈉鹽、重碳酸鈣鎂型。
陳化店礦泉水主要埋藏於淺層地下水之下350米以上的第四系鬆散岩類孔隙中，其中埋藏較淺的水量豐富區，含水層頂板埋深僅為50—100米，每日單井出水量達1200—2300立方米，礦泉水開發的難度遠於小于山區和丘陵地區，綜合利用和產品運輸的成本相對低廉。陳化店礦泉水主要分布在陳化店鎮西明義、東明義、伍子、馬橋、楊劉、蘇莊、西後杜、雲漢、趙寨等九個行政（自然）村，分布相對集中，有利於水資源開發管理，形成規模聚集效應，尤為突出的是，陳化店礦泉水資源主要分布區域為鄢陵縣花木種植核心區，林木覆蓋率高達70%以上，良好的生態系統和優質的地表水，有利於天然礦泉水的良性循環與永續利用。
歷史淵源
傳說三國時期，神醫華佗行醫到此，發現一泓清泉從地下湧出，清澈透亮，用手捧飲，頓覺甘甜滋潤，神清氣爽，華佗即用此水為百姓醫病。當地百姓為了紀念華佗，遂把此地稱作東名醫。
明朝永樂年間，畫家陳畫聞東名醫泉水有強身健體、祛病除疾之功效，遷居到此地，開設畫店，以泉水泡茶供過往商客飲用。當地人紛紛效仿，開起了茶館，水美而茶香，於是陳畫店茶逐漸聲名遠揚，當地人遂把東名醫更名為陳畫店，陳畫店泉水因此得名。
新中國成立後，陳畫店更名為陳化店。
陳化店礦泉水20世紀80年代中期，陳化店泉水更名為陳化店礦泉水。當年許多人途經陳化店，都用水壺、水袋等裝一些陳化店礦泉水回家或途中飲用。各地高檔賓館、茶館、茶樓也經常到陳化店購水，陳化店礦泉水的品牌逐漸被叫響。
生產情況
2008年，陳化店礦泉水產量達到500萬噸，銷售額達到3億多元，產量占河南省60%以上的份額。
2012年，陳化店鎮有規模以上礦泉水、飲用水企業10家，產值達7000萬元，帶動2000餘人就業。
2015年，陳化店鎮已擁有礦泉水生產企業15家、從業人員3000多人，年產量500萬噸、銷售額3億多元。
產品榮譽
陳化店礦泉水2010年04月06日，原國家質檢總局批准對“陳化店礦泉水”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
陳化店礦泉水地理標誌產品保護範圍為河南省鄢陵縣陳化店鎮現轄行政區域。
質量技術要求
（一）開採條件
開採於保護地域範圍內，地下100至300米的第四系中、下更新統下部沖積、湖積含水層，水化學成分類型為Na·Mg—HCO·SO·Cl型水，開採限量2000立方米/日。
（二）水源地保護
陳化店礦泉水1.嚴格保護區：在礦泉水水源井外圍半徑15米範圍內設立防護網，嚴禁無關人員進入。
2.限制區：在礦泉水水源井取水點周邊30米範圍內設立防護欄，禁止進行有可能引起含水層受污染和破壞的各項活動。
3.監察區：在礦泉水水源井外圍影響半徑2倍，2R=1000米範圍內，不得勘查新的水源井，避免井群干擾，影響水源井開採量，保護水源井水質，不受污染。
4.水源補給區：在礦泉水主要補給區雙洎河上游基岩山區及水系流域加強生態保護，嚴禁建設污染企業。
（三）開採和加工
1.應在保證天然礦泉水衛生安全和符合國家有關標準規定的條件下進行開採、加工與灌裝。
2.在不改變礦泉水基本特徵和主要成分的條件下，允許過濾、殺菌處理。
3.不得用容器將礦泉原水運至異地灌裝。
（四）質量特色
1.感官特色：色度/度≤10並不得呈現其他異色，渾濁度/NTU≤2，常溫條件下水中不得有礦物質沉澱。
2.理化指標：
| 項目 | 指標 |
| 鍶（以sr計），毫克/升 ≥ | 0.60 |
| 偏矽酸HSiO，毫克/升≥ | 26.0 |
| 溶解性總固體，毫克/升≥ | 600 |
| 砷，毫克/升 ≤ | 0.005 |
| 銅，毫克/升 ≤ | 0.05 |
| 氟化物（以F計），毫克/升 ≤ | 0.5 |
| 亞硝酸鹽（以NO計），毫克/升≤ | 0.01 |
3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
專用標誌使用
陳化店礦泉水地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向河南省鄢陵縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經河南省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。陳化店礦泉水的法定檢測機構由河南省質量技術監督局負責指定。
