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陝北
陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們都在陝西的北部，所以稱做陝北。地勢西北高，東南低。總面積92521.4平方...
概況 稱號來源 行政區劃 歷史沿革 陝北方言 -
陝北剁蕎面
陝北剁蕎面，是陝北人待客、逢年過節和喜慶時必吃的一種美食佳肴，也是聞名於陝北的一種傳統風味小吃。
陝北小吃 麵條源頭 -
延安
；十年（328年），魏納上郡15縣（今陝北宜川、延安一帶）予秦。延安屬秦...。漢武帝時曾大量移民和屯戍，使陝北等地農業經濟空前發展，被譽為“新秦中...（今志丹）置榷場互市。 元、明、清時期延安歷史地標——寶塔山明末陝北農民...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
延安市
；十年（328年），魏納上郡15縣（今陝北宜川、延安一帶）予秦。延安屬秦...。漢武帝時曾大量移民和屯戍，使陝北等地農業經濟空前發展，被譽為“新秦中...在保全軍（今志丹）置榷場互市。 元、明、清時期明末陝北農民爆發大起義...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
南七蕎面餄餎
強化血管物質；礦物營養素；豐富的植物纖維素等。最近研究顯示：經常食用蕎麥...南七蕎面餄餎蕎麥是人們主要糧食品之一，原產於我國北方地區。古代由中國經朝鮮傳入日本，現今蕎麥及蕎麥麵條在日、韓兩國十分流行。因其含豐富營養和...
南七蕎面餄餎 臨渭美食 -
李志西
品系作訪問學者，主要從事穀物科學與糧食加工新技術研究；2000年9月下旬在義大利（Soudrio）國際蕎麥會議上宣讀了題為“蕎麥粉在麵包中...。 一、從事的主要研究方向 糧食工程與發酵技術創新。 二...
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靖邊苦蕎
強化血管物質、礦物營養素、豐富的植物纖維素等。研究顯示：經常食用蕎麥不易引起肥胖症，因為蕎麥含有營養價值高、平衡性良好的植物蛋白質，這種蛋白質...，是小雜糧的優生區和陝北蕎麥集中產區，當地農戶自古就有種植谷黍、豆類...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
現代經濟信息
，致力於發表研究改革開放、經濟發展和體制轉型過程中出現的各種經濟問題...、經濟研究、經濟與（fa）、信息管理、工商管理、電子商務、財會研究、理論探討...產業結構調整 史高艷基於截面數據的農村居民消費研究 余建試論政府採購制度...
雜誌簡介 主要欄目 收錄情況 編委會人員 投稿要求 -
山西摩天嶺風景名勝區
類似聖地，在中國只有7處；而八台子是其中之一。長城學者史原先生研究八台子...晉西北、陝北、冀北等地區的大量居民穿過長城關口到內蒙古西部地區謀求生路...
地理環境 自然生態 歷史人文 主要景點 當地特產
