簡介
阿薩伊是巴西亞馬孫地區的一種漿果,出產此物最多的帕拉州乾脆有個別名叫“阿薩伊州”。阿薩伊果肉呈紫紅色,味道神異,介於朱古力和西梅之間。因為富含維生素
詳細信息
阿薩伊,國人稱之為巴西莓,是一種產自南美洲的棕櫚樹果實,化學家說這種水果含有豐富的抗氧化成分,亞馬遜河流域的居民稱它為“紫色黃金”。

阿薩伊是南美棕櫚科植物阿薩伊棕櫚樹(EuterpeoleraceaeMart.)的果實,英文名稱Acai,準確地說是種子。這種低洼地區的棕櫚樹並不像普通的棕櫚樹那樣茁壯茂密,它們的樹幹很細,大約15至30米高,羽狀的樹葉可以長到3米。當地人叫它們細棕櫚,成熟後的細棕櫚每年結兩次果實。
阿薩伊比藍莓個頭大,但又趕不上葡萄,成熟的果實為深紫色,通常為圓形或橢圓形,很多人以為它們是漿果,但實際上它們是種子,外表堅硬,咬起來像石頭。在堅殼之內,有一層薄薄的果肉,最裡面是大大的樹種。阿薩伊果實不能直接食用,它們是用來喝的。