阿薩伊果

阿薩伊漿果,生長在高大挺拔的南美棕櫚樹上,以其漿果和枝葉聞名。偏愛沼澤區域。其葉一直作為編織原料。其漿果可食用,而且它的果肉被用於制果酒,甜酒,調味料,著色劑,或者果汁飲料等。

簡介

阿薩伊巴西亞馬孫地區的一種漿果,出產此物最多的帕拉州乾脆有個別名叫“阿薩伊州”。阿薩伊果肉呈紫紅色,味道神異,介於朱古力和西梅之間。因為富含維生素
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又有壯陽的作用,巴西人稱其為“亞馬遜河的偉哥”。住在該國北部的土著人終生把它當糧食吃,身體因此格外強壯。

詳細信息

阿薩伊,國人稱之為巴西莓,是一種產自南美洲的棕櫚樹果實,化學家說這種水果含有豐富的抗氧化成分,亞馬遜河流域的居民稱它為“紫色黃金”。

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經銷商為其冠以“超級食品”的美譽,修養霜甚至伏特加里都有它的蹤跡。

阿薩伊是南美棕櫚科植物阿薩伊棕櫚樹(EuterpeoleraceaeMart.)的果實,英文名稱Acai,準確地說是種子。這種低洼地區的棕櫚樹並不像普通的棕櫚樹那樣茁壯茂密,它們的樹幹很細,大約15至30米高,羽狀的樹葉可以長到3米。當地人叫它們細棕櫚,成熟後的細棕櫚每年結兩次果實。

阿薩伊比藍莓個頭大,但又趕不上葡萄,成熟的果實為深紫色,通常為圓形或橢圓形,很多人以為它們是漿果,但實際上它們是種子,外表堅硬,咬起來像石頭。在堅殼之內,有一層薄薄的果肉,最裡面是大大的樹種。阿薩伊果實不能直接食用,它們是用來喝的。

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