阿月渾子又稱阿月混子，俗名開心果 屬漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)植物，約有20個種，分為中亞類群和地中海類群兩類，其中50％左右是堅果，其仁可食用。主治腎虛腰冷；陽痿；脾虛冷痢，體虛肥胖。
阿月渾子始載於《本草拾遺》，云：“阿月渾子……生西國諸蕃，雲與胡榛子同樹，一歲棒子，二歲渾子也。”《綱目》亦錄著，引《海藥本草》云：“按徐表《南州記》云：無名木生嶺南山谷，其實狀若榛子，號無名子，波斯家呼為阿月渾子也。”《綱目拾遺》亦錄著，其雲“與榛子同類”。以上所述即與本品相符。
別名：胡榛子、無名子、開心果
漢語拼音：a yue hun zi
拉丁植物動物礦物名：Pistacia vera L.
科屬分類：漆樹科
生態環境：我國新疆有栽培。
採收和儲藏：7-8月採收成熟的果實，曬乾備用。
資源分布：產敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部及南歐。
分布區域 阿月渾子屬乾旱亞熱帶的古老樹種，據考生存在4000萬年前第三紀時期，是亞熱帶旱生。森林乾燥地帶中一個樹種，人工栽培有3500餘年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培，至今已有1300多年，屬中亞類群，表現抗旱，耐熱，喜光。生長季節要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的-30℃嚴寒。我國栽培阿月渾子雖然歷史悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。
世界主要分布在地中海沿岸各國。如義大利，法國，希臘，土耳其，敘利亞以及阿富汗，伊朗，伊拉克等國，美國西南部，加利福尼亞州亦有一定種植面積。
栽培特點
阿月渾子為雌雄異株，園錐花序，靠風傳媒授粉，一般花粉可傳播50～70米。同株花期6～15天。樹體為小喬木或喬木，壽命可達百年以上，樹冠開張發枝力弱，分發育枝和結果枝，花芽著生在一年生枝結果，在頂芽以下1～3節位置上。
阿月渾子可用種子播種，嫁接，分株，壓條和根櫱分株的方法繁殖。阿月渾子喜光，在海拔600米～1200米的陽坡山地，深厚石灰質，排水良好的輕鬆砂壤土上建園生長最佳，不耐潮濕怕積水，可耐0.2％鹽鹼，pH值6.5～7.8土壤能正常生長。
幼樹進入結果年齡較晚，若種植的是實生苗需7～8年始果，分株的根櫱苗5年左右，嫁接樹3～4年，一般株產堅果15公斤左右。果實生長發育早熟品種110天左右(8月中旬)成熟，晚熟品種需130天到8月下旬成熟。阿月渾子落花落果重，一般坐果率20％～30％，且有大小年。但在建園時配置好授粉樹，花期輔助授粉，適當疏花等措施，加強管理可提高坐果。
植物形態
阿月渾子落葉小喬木，高5-7m。小枝粗壯、圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無毛；幼枝常被毛。奇數羽狀複葉互生，通常具3小葉，稀5小葉；葉柄上面平，無翅或具狹翅；小葉無柄或幾無柄，葉卵形或闊橢圓形，長4-10cm，寬2.5-6.5cm，頂生小葉較大，先端鈍或急尖，具小尖頭，基部闊楔形、圓形或截形，側生小葉基部常不對稱，全緣，葉上面無毛，葉下面疏被微柔毛，革質。花雌雄異株；圓錐花序長4-10cm，花序軸及分枝被柔毛，具條紋，雄花序寬大，密集；雄花花被3-5，長圓形，大小不等，雄蕊5-6；雌花花被3-5，長圓形，膜質，邊緣具捲曲睫毛；子房無柄，長圓形，長約lmm，花柱長約0.5mm。核果卵形或長橢圓形，果柄長約3cm，果較大，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，具細尖頭，成熟時黃綠色至粉紅色。花期3-5月，果期7-8月。
生藥材鑑定
性狀鑑別果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長1.3-2.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂；果核長1.2-2cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕長約3mm，內部綠色至淡綠色。氣微，味微甘香。
顯微鑑別種子橫切面：種皮細胞1列，切向延長呈長方形；下為1-2列巨細胞；頹廢的薄壁細胞常破壞模糊，並散在螺紋導管，直徑約10μm，子葉細胞多角形，含油滴和糊粉粒。
要品種 在中亞和地中海兩個阿月渾子類群中，後者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時，就會發生凍害。目前我國新疆栽培的是中亞類群，主要品種有：
早熟阿月渾子主要產於新疆疏附縣，樹勢較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成複葉，果穗三角形，縱橫經0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個側枝，每側枝有1～2個果，果實近橢圓形，頂端和陽面紅色，堅果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區4月下旬開花，8月中、下旬成熟。
短果阿月渾子主產新疆疏附，疏勒兩縣，樹勢中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成複葉。果實中大，卵形，黃白色，果尖而細，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區4月下旬開花，8月中，下旬成熟。
長果阿月渾子樹勢生長健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成複葉，果長卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6％。坐果率高，豐產性強。為最有發展前景的品種。目前新疆喀什市種植的最多。4月下旬至5月初開花，9月上旬成熟。
採收加工及市場
目前我國種植面積小，多是人工用棍桿打落，揀拾，收集果實。經脫皮，清洗，晾曬，貯藏。我國產量少，不能滿足市需求，大都直接上市銷售，尚無深加工。
我國適宜種植阿月渾子的地域廣，堅果市場前景大。亟待引進，選育優良品種，大力推廣。
