創始人
阿五美食標誌河南阿五美食有限公司由中國烹飪大師樊勝武先生於2004年在鄭州創辦。主營新派豫菜、精品家常菜。
簡介
“阿五美食”自創辦以來，一直以復興豫菜為己任，多次成功舉辦豫菜講座、菜品演示和“弘揚豫菜萬人簽名”活動，在社會上引起廣泛關注。阿五美食開業至今堅持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特價，所創製的每道菜餚都融入了豫菜“五味調和、質味適中”的烹飪精髓，讓豫菜為“中國菜系之母”之說成為國人共識。
榮譽
河南阿五美食有限公司先後獲得“全國綠色餐飲企業”、“河南名店”、“河南十大創新品牌”、“中國烹飪協會理事單位”、“中國餐飲百強企業”、“河南省首批豫菜品牌示範店”、“2008年度中華金廚獎團體獎”等榮譽稱號，在餐飲界享有較高知名度和美譽度。
阿五美食一直注重企業文化建設和品牌形象維護，先後創辦了企業網站、《阿五家園》內刊，以及《阿五之歌》、《中州贊》、《味道》等，為傳播豫菜做出了積極的貢獻。
阿五美食現有中國烹飪大師、河南烹飪大師、餐飲業國家級評審數名，專業廚師1200餘名，多次在國內外各類烹飪大賽中摘金奪銀。公司還先後成立了阿五菜品研發中心、中華（阿五）廚藝絕技表演團和阿五優質服務專業委員會，為企業發展奠定了良好的基礎。
阿五美食先後在全國各地開設了三十餘家直營店和加盟店，為豫菜的復興及中國餐飲業發展做出了突出的貢獻。
“阿五美食”商標已獲得國家工商總局頒發的商標註冊證。
阿五美食姊妹品牌“廚鄉美食”也於2007年在鄭州開業。
文化
企業價值觀
言出必行，思利及人；與人為善，吃虧是福。
企業宗旨
不為一日好，只為百日紅。
企業精神
誠信務實，永遠學習精神。
企業目標
創造價值，回饋社會；造就優秀廚師，發展健康食品。
經營理念
貨真價實，買賣憑良心；童叟無欺，做的是人品。
服務理念
用心服務，以客為尊。
加盟理念
共同努力，實現雙贏。
阿五美食宣傳口號
品世間五味，悟人生之道。
吃過阿五美食，愛上新派豫菜。
阿五美食，有滋有味。
花多花少您隨便，常來常往情自生。
技術演繹美味，細節鑄就品牌。
阿五美食三大怪
魚頭拌燴麵、米飯當菜賣、豆腐做成經典菜。
阿五美食 味道
店不在大，有客則名，
菜不在多，有味在靈。
何須富貴，唯有雅興。
門前有青竹，桌上百味素。
談笑有雅客，布衣亦稱心。
可以品山珍、談食經，
無俗音之擾耳，品阿五之美味。
食客云：有幸食之，何求之有。
