開洋小白菜湯

燉排骨的時候留下了很多湯，味道很香，沒有捨得倒掉。於是加上了小白菜，做成了一道味道鮮美的小白菜湯。小白菜的鮮香和排骨的肉香充分融合，好吃的不得了呢~~~

所屬分類:老少皆宜 煲湯 大眾菜
食材：肉湯 一鍋 小白菜 一小把 開洋 2匙 細冬粉 一小把配料：香蔥 一段 鹽
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：15分鐘
開洋小白菜湯的做法:
1.開洋用涼水泡15分鐘
2.香蔥切碎，放油鍋里爆香
3.下入開洋，炒出香味
4.把肉湯倒進鍋中，大火燒開
5.擰小火，放小白菜，冬粉
6.我喜歡把小白菜燉爛一點，所以繼續燉15分鐘即可
7.關火，加鹽調味