基本簡介
開封菊花節原為中國開封菊花花會，始辦於1983年。每年金秋10月舉辦一屆開封菊花花會，同時命名菊花為開封市市花。1994年，開封市第十二屆菊花花會更名為“中國開封菊花花會”。從2000年開始，河南省委、省政府將中國開封菊花花會確定為省級節會，開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。每年10月18日至11月18日為“菊花花會”的會期。菊花是開封市花。開封栽培菊花歷史悠久，早在宋代就已馳名全國。開封民眾酷愛菊花，家家有養菊、賞菊的傳統。開封人愛菊，不僅愛其絢麗多姿的花朵，更愛其迎寒吐蕊，傲霜怒放的性格，這正是開封人民堅毅頑強，奮發進取精神的最好象徵。因此，1983年，開封市第七屆人大常委會第17次會議通過命名菊花為開封市花的決議。此後，開封市在每年金秋十月舉辦一次菊花花會，如今已成為全市規模最大的旅遊文化節慶活動。
起源
菊花是開封市花。開封的養菊歷史悠久，遠在唐代就初具規模。唐代詩人劉禹錫對開封菊花“家家菊盡黃，梁園獨如霜”的描述就可見一斑。至北宋，開封菊花更遐邇聞名。每逢重陽佳節，不僅民間有花市賽菊之舉，而且宮廷內也養菊、插菊花枝、掛菊花燈、飲菊花酒，甚至還開“菊花花會”。明清時代開封養菊、賞菊之風依然盛行，清代乾隆皇帝南巡來到開封禹王台賞菊時，就留下了“楓葉梧青落，霜花菊白堆”的著名詩句，並被刻在當今禹王台公園保存的“乾隆御碑”之上。新中國成立之後，特別是改革開放以來，開封人民酷愛菊花的傳統習俗猶濃。1983年開封市人大常委會決定把菊花命名為開封市“市花”，確定每年金秋十月舉辦“菊花花會”。相關習俗與活動
菊會期間，龍亭、鐵塔、大相國寺、包公祠、禹王台五大展區展花40餘萬盆，200多個品種，菊花造型千姿百態，令人目不暇接。除賞菊、評花外，還舉辦盛大的開幕式、豐富多彩的活動，每年吸引了大批中外遊客前來歡快地作觀光賞菊。為期一個月。 菊會期間，還會展出菊花90多萬盆，開封府每天循環演出“開衙迎賓”、“包公斷案”、“榜前捉婿”、“水榭歌舞”、“包公宴請”、“包公迎接各國大使”、“太極表演”等節目，讓遊人在賞菊的同時，欣賞開封的宋文化。中國開封第31屆菊花文化節國際菊花展16日在“七朝都會”開封開幕，海內外遊客將欣賞到九個國家、上百個品種的菊花。除了充滿異域情調的芬芳花開，遊客還能了解到國外先進的栽培技術。
據了解，布展所用菊花來自中國、日本、荷蘭、韓國、馬來西亞、義大利、法國、德國、以色列等9個國家，有130個菊花品種，花卉色彩不一，花形各異，除了常見的金色秋菊，還有紫色、白色、綠色等眾多大、小菊系花種。
據了解，開封菊花文化節將於18日正式開幕，此後的一個月內，古城開封將被花海環繞，約有180萬盆菊花布置在清明上河園、龍亭公園等各大公園和旅遊景點。
