鐵板炒蟶子

蟶子400克，洋蔥100克，錫紙包1個調料海鮮醬、糖、味素各少許1、蟶子焯水，去一邊殼，洋蔥切絲。 2、鐵板烤熱，放上錫紙包，鋪上洋蔥絲，蟶子整齊地擺放在洋蔥絲上。 3、海鮮醬調入味，淋在蟶子上。

材料:

蟶子400克，洋蔥100克，錫紙包1個調料海鮮醬、糖、味素各少許

做法:

1、蟶子焯水，去一邊殼，洋蔥切絲。
2、鐵板烤熱，放上錫紙包，鋪上洋蔥絲，蟶子整齊地擺放在洋蔥絲上。
3、海鮮醬調入味，淋在蟶子上。