鍾進義

鍾進義

鍾進義,男,1951年生。 在營養資源與食品安全領域有很深的造詣,曾赴美國、英國等多個國家進行國際學術交流。 作為課題負責人,承擔完成了國家自然科學基金課題3項、省部級課題4項及多項市(廳)級與其他研究課題。


鍾進義,男,1951年生。畢業於山東醫學院醫學系,現任青島大學醫學院公共衛生學系教授,衛生毒理學教研室主任,營養與食品衛生學博士研究生導師,衛生毒理學碩士生導師,兼任中國環境誘變劑學會理事、青島市藥膳研究會副理事長等職。青島市專業技術拔尖人才。
長期從事營養與食品衛生學的教學與科研工作, 在營養資源與食品安全領域有很深的造詣,曾赴美國、英國等多個國家進行國際學術交流。作為課題負責人,承擔完成了國家自然科學基金課題3項、省部級課題4項及多項市(廳)級與其他研究課題。作為首位完成人,獲得了中華醫學科技三等獎1項、山東省科技進步二等獎1項、國家交通部和山東省科技進步三等獎各1項及多項青島市、省教育廳等其他科技獎勵。主編學術專著3部,在國內外學術期刊發表論文50餘篇,多篇被SCI、 CA收錄。

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