鍋巴涼粉

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五穀雜糧營養保健食譜

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開封菜

他發現鍋中有一些剩下的包穀飯鍋巴，飢不擇食就吃了起來到十分味美可口。後來趙匡胤坐了皇帝，有一日想起了當年逃難時吃到的包穀鍋巴的美味，就令御廚製作，御廚用嫩一米煎制鍋巴狀獻與皇上，趙匡胤吃後稱讚賞了御廚後來此菜傳於民間...
開封傳統特色名菜開封地方家常菜另外含義KFC
彝族飲食文化

基本介紹彝族獨具特色的飲食文化與風味美食蔣志聰(吉乃)彝族人民憑藉彝鄉多彩的自然環境、豐厚的自然資源，用勤勞的智慧，創造...
基本介紹用餐禮儀酒文化肉文化素菜文化
川菜王888

鍋巴白菜炒口蘑麻辣五鮮素絲香酥山藥 65/香拌芹菜... 94/泡椒大盤肉鍋巴肉片巴蜀家常扣肉板栗紅燒肉.../川味回鍋肉豆乾回鍋肉鍋巴回鍋肉 97/冬粉丸子湯...
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自貢鹽幫菜

的有慶榮森、滿園春、釜江飯店、謝涼粉、鄭抄手、津津酒店等；個體的有富順劉...
概論形成的條件分類名廚名店
名人名廚菜譜

筍尖芥榮涼粉怪味花生三絲黃瓜卷炸魚排酒醉桃仁椒麻雞片滷鴨肫肝糖醋蓮藕二...燒肉白果煨肉薑汁蹄花紹子豬蹄筋白汁紫蹄筋荔枝鍋巴肉香酥排骨荷葉蒸肉燉酥肉...海參鴿蛋海參魔芋海參蟹黃海參家常海參三鮮鍋巴兩吃大蝦魚香蝦糕炸烹蝦段蕃茄...
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贛菜

基本信息贛菜定義贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：...
基本信息烹飪特色烹飪技法風味菜點十大贛菜

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