銀耳西瓜羹

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銀耳西瓜羹的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 利尿食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味：甜味 工藝：煮

製作材料

主料：西瓜400克
輔料：銀耳(乾)8克
調料：冰糖50克,澱粉(玉米)10克

特色

滑糯爽口，甘甜味美。教您銀耳西瓜羹怎么做，如何做銀耳西瓜羹才好吃　1. 將銀耳洗淨撕成片；
2. 西瓜切丁；
3. 勺內加入清水，下入銀耳，用小火熬至銀耳油罐糯；
4. 加入冰糖熬化，撇去浮沫；
5. 下入西瓜熬開，用濕澱粉20克（澱粉10克加水）勾芡盛入湯碗即成。 小帖士-健康提示：
有營養滋補之功效，具有開胃利水之功效。
小帖士-食物相剋：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。