做法一
銀耳用水泡漲,百合、粳米洗淨後同放入鍋中,加水適量煮成粥,再加冰糖少許即可。
用法:每日1次,配餐溫服。 小帖士-健康提示:
效用:益氣,養陰,潤肺。
秋季養生藥膳
小帖士-食物相剋:
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
做法二
食物原料
百合、銀耳各10克,大米40克
製作方法
1、銀耳、百合分別泡水,發好,洗淨。
2、大米淘洗乾淨後,加水煮粥。
3、將發好的銀耳撕成小塊,與百合一起放入粥中。繼續熬煮,待銀耳和百合都有些溶化時即可。
食譜類別
9個月寶寶食譜
營養價值
此粥適合秋天給寶寶吃,可以預防天氣乾燥引起的咳嗽。