銀絲海鮮羹

銀絲海鮮羹

銀絲海鮮羹是一道美食,製作原料主要有文蛤,海參,扇貝等。

材料

文蛤適量、海參適量、扇貝適量、內酯豆腐適量、香菜適量、鹽適量、濃湯寶適量。

製作方法

1、文蛤、扇貝、海參取肉,切碎;
2、鍋內加水,放入濃湯寶,燒開;
3、內酯豆腐,買回來,撕去上面的塑膠包裝;
4、切細絲;(快速下刀切)
5、高湯燒開,將海鮮放入,將內酯豆腐絲放入,輕輕攪動;
6、放入濕澱粉,使其湯汁粘稠,即可。

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