金黃酥香金沙鳳尾蝦

金黃酥香金沙鳳尾蝦是一道美食，製作原料主要有草蝦、蝦膏汁等。

製作原料

草蝦、蝦膏汁

製作方法

1、將蝦仁跺成泥，成為蝦膏汁，備用；將土豆切絲，放在油鍋中炸至金黃，備用；
2、將草蝦去頭去殼，用蝦膏汁裹住，再滾上土豆絲，入油鍋將蝦炸熟即可。