金銀杏腐皮甜湯

金銀杏腐皮甜湯，美食，主要原料有南杏,白果, 銀耳,腐竹,無花果乾，雞蛋，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料:南杏,白果, 銀耳,腐竹,無花果乾，雞蛋
配料:冰糖
做法:
1. 白果敲開，取出肉。
2，銀耳用溫水泡軟，去蒂,撕成小塊。
3，杏仁和無花果洗乾淨,浸泡15分鐘。
4，腐皮清洗後切大片。
5，雞蛋打散。
6，所有甜品料煲半小時。
7，加入雞蛋漿, 劃成蛋花, 用冰糖調味即可。