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金針菇
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammul...
形態特徵 營養價值 功效作用 相宜的黃金搭配 生長條件 -
金針菇菜系
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為："ENIKI MUSHROOM"，植物學名為Flammul...
金針菇介紹 金針菇的種植 -
金針菇脯
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：\"ENIKI MUSHROOM\"，植物學名為Flammu...
做法介紹 相關連線 -
白金針菇
白金針菇：金針菇的白色變種(F.var. velutipes)，通體潔白。因金針菇子實體在較低溫度下發生，又名冬菇。另有構菌、朴菇、毛柄金錢菌、凍菌等俗...
簡介 營養保健 栽培技術 包裝運輸 -
靈壽金針菇
靈壽金針菇，河北省石家莊市靈壽縣特產，全國農產品地理標誌。 靈壽縣氣侯南北差異較大，生產的金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱。靈壽金針菇...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
灌南金針菇
灌南金針菇，江蘇省灌南縣特產，中國國家地理標誌產品。 金針菇又稱增智菇，其營養豐富，口感鮮美，富含18 種胺基酸， 屬於高品質營養保健食品，有市場前景，...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
沙洋金針菇
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。 在作為食材時，金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲...
簡介 形態 價值 -
番茄金針菇
番茄金針菇是一道美食，主要原料有250g金針菇、2個西紅柿、3個雞蛋，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
金針菇青黴
青黴：侵入金針菇的青黴，是搔菌後侵入的。如發生青黴應立即挖出並燒掉。進行室內消毒。消毒液是２％的硫酸銅液，或稀釋５００倍的升汞液。
基本信息 青黴菌污染 栽培 -
食用菌生產流程圖譜金針菇
內容介紹《食用菌生產流程圖譜?金針菇》主要介紹了金針菇的生產流程，包括：生物學特性、設施設備、菌種生產技術、栽培技術、病蟲害防治、採收加工等內容，實用操...
內容介紹
