金瓜臘腸燜飯

原料：

大米、臘腸、金瓜、蔥、醬油。

製作方法：

1.將金瓜切塊；臘腸切片；蔥切碎。
2.大米洗淨放入電壓力鍋，水量比平時做飯少一點。
3.在閥子即將升起之際放入臘腸。
4.再放入金瓜。
5.蓋上鍋蓋繼續煮至飯熟後淋入醬油。
6.放蔥花。
7.再蓋上鍋蓋燜幾分鐘後拌勻即可。

小貼士

臘腸已有鹹味，做這個飯要掌握好醬油的分量以免太鹹。