金玉豬肉卷

金玉豬肉卷是一道美食，由豬肉餡，白菜，千張包子等原料製成。

主料

豬肉餡，白菜，千張包子

輔料

乾香菇，枸杞子

調料

食鹽，水澱粉，花椒粉，雞蛋白，小蔥

做法

1.香菇切細末，豬肉剁成肉餡
2.加入鹽、花椒粉和水澱粉，蛋清及蔥末
3.攪上勁就可以
4.菜葉放鍋中焯水至發軟
5.取菜葉的上部
6.將肉餡放入菜葉上面包起
7.用香菜梗綁下免得散開
8.將千張包和蔬菜包放入蒸鍋中蒸10分鐘
9.另一個鍋里加入水澱粉少許鹽，枸杞
10.待變透明時在才上澆一層就可以啦