金牛嶺由於山峰形似牛體而得名,嶺腳村寨錯落,椰樹成林,綠葉瓦房相互掩映。嶺上林木蔥籠,怪石嶙峋,從嶺腳南坡,有一條崎嶇曲折的小徑通上頂峰,遊人可攀援而上,步步觀賞山景。山坡之上岩縫之間,喬木灌木參雜叢生,綠葉青草叢中兀立著一個個奇形怪狀的石頭。遊人眼觀岩體,心構形象,眼前即可現出一幅幅生動的群體浮雕,若有導遊啟發和渲染,那就更加有趣了,峰頂上,海風颯颯。石縫間。爭奇鬥豔的野花隨風搖擺。站在金牛峰頂,就象騎在牛背上。遠眺西北,嘉積鎮整齊的街道,高聳的樓廈歷歷在眼;俯瞰嶺下,萬泉、九曲、龍滾三水匯合的沙美內海景色全收眼底;北望博鰲,綠岸、銀灘、港灣、船群清晰無比;東觀大海,水天相連,藍水銀波,百舸爭流,海空上下,燕鷗翱翔。景觀之多之秀,實屬罕見。從嶺的北坡順道下山,于山腳數米高處,呆見一眼清泉自岩縫湧出,泉聲淙淙,酷似琴鳴,這就是聞名的"金牛泉"。泉岩邊草木茂盛,山花鮮艷,清冽的山泉真乃大地恩賜,喝上一口,頓是沁入心脾。
金牛嶺系三江,臨大海,望瓊海萬寧兩地,自古就名列樂會縣八景之一。清代詩人陳遇清《金牛偃月》詩:
滄海湧出水晶毯,碧嶂平臨玉海秋。罔可題名殊鐵馬,月明長夜照金牛。
當頭喘處開全鏡,掛角留時認半鉤。露冷風寒山朗朗,牧童曾否笛聲流。
佳句道出金牛嶺月夜清麗的人間仙境。這山嶺,後代被人們稱為風水寶地。嶺上古墳不少,墳主有樂會、樂同、萬州、文昌等籍人氏。
秀麗的金牛嶺,流傳著一個樸實的故事:從這嶺上有一頭金牛,夜裡發光,十里可見,常屙金救濟窮苦人,一天,有位貪心的財主打扮窮人的模樣上金牛嶺求金牛屙金,只見金牛豎起尾巴屙出尿屎,濺滿這財主的一身,這財主惱羞成怒,抽出利劍砍傷金牛的尾巴,金牛劇痛難忍,跳下大海,一口氣游到南洋去,於是南洋那地方富庶起來。故事不知道是巧合還是近代所編,但它隱現出前數代瓊海人民離鄉背井到南洋謀生的血淚史和他們與居住國人民一道艱苦奮、奮共同創業的業跡。
經過幾年的建設,今天,作為博鰲旅遊風景區重要景點的金牛嶺,以她那純真的自然的山水,給遠道而來的中外遊客,奉獻上登高、望海、眺月、觀日、避署、泉浴等無窮的樂趣。