種植標準
金沙優谷嚴格採用原生態種植標準，水稻灌溉均來自山泉水，蘊含豐富的礦物質和微量元素，所孕育的生態稻米營養指標遠高於其他普通大米，口感香甜綿軟，食味值86分以上！專用國內珍惜水稻品種香稻，一年只栽種一季，生長周期長達175天，直鏈澱粉含量低（特別適合減肥人士），兼具泰國香米的香味和日本頂級大米的口感。珍米成飯，米香四溢，油光亮麗，食之甜，軟勁、爽，堪為佳品。
金沙優谷只選擇兩代內光身晚梗稻原種，保證了純種和活力。採用旱地育秧，山泉水灌溉，保證稻米生產發育所需的3800度活動積溫，造就更高品質的原大米。米飯清香襲人，油亮有光澤，爽口有嚼勁，綿軟適度，冷熱皆宜，回味甘甜。
稻場環境
金沙稻場位於浙江省湖州市長興縣西北，西依顧渚山麓，東接太湖湖畔，三面環山，一面臨水。稻場占地約500餘畝，常年吸取四季清泉，根植水土特異，年日照時可達1613～2430小時，空氣品質極佳，達到國家I級。稻場所在地水口鄉，浙江省自然保護區、國家一級水源保護區，有著“茶文化聖地、生態旅遊鄉、全國環境優美鄉”之美譽，氣候溫和，生態優良，植被茂密，山野遍綠，澗溪交錯，環境幽雅秀麗、空氣清新宜人。
種植管理
稻場嚴格採用原生態種植標準，全程農業專家指導，杜絕農藥、化肥，確保生態稻米的頂級品質；
最佳化種植：加大播種間距，減少稻米蟲害，保證所有肥料直接來自土壤，確保土地肥力，避免因過密種植導致土地貧瘠，進而杜絕使用化肥補充肥力，用地與養地結合，純農家肥，秸稈還田，餅肥肥田。
綠色養殖：生態除蟲，利用優良的生態條件增加稻田生態系統環境的多樣性，田埂地邊養草，稻田養鴨，提高生態系統，增強抗蟲病害能力。稻田內全人工管理，人工除草，防蟲燈滅蟲。
專屬珍惜稻種
專用國內珍惜水稻品種香稻，一年只栽種一季，生長周期長達175天，直鏈澱粉含量低，特別適合減肥人士，兼具泰國香米的香味和日本頂級大米的口感。珍米成飯，米香四溢，油光亮麗，食之甜、軟、勁、爽，堪為佳品。
