特徵特性
植株生長較旺盛，分枝力較強，一年可抽生新梢5-7次、開花結果2次。果實卵圓形，果皮黃白色，平均單果重84.8克；果肉白色，肉質細嫩軟滑、香氣濃郁、風味獨特。理化品質檢測結果：正造果可溶性固形物含量8.9%，維生素C含量148.0毫克/百克，可滴定酸含量0.22%，總糖含量5.2%；二造果可溶性固形物含量12.0%，維生素C含量216.0毫克/百克，可滴定酸含量0.25%，總糖含量7.6%。
產量表現
豐產穩產，嫁接苗定植後第2年至第4年平均單株產量分別為25.3公斤、55.6公斤和61.8公斤，按照每畝55株計折合畝產分別為1391.5公斤、3058.0公斤和3399.0公斤。
栽培技術
要點：（1）選擇有水源的平地、水田、平緩山坡地種植；（2）選用以本地番石榴作砧木的健壯嫁接苗種植，株行距3米×4米，畝植55株；（3）重施基肥，果實膨大期和高溫季節要適當灌水保濕；（4）於新梢的第6～7節葉處採取摘心或短截處理，以促分枝；（5）疏除畸形花和多餘的花；（6）套袋前進行疏果，採用泡沫網袋外加專用薄膜袋套果，果實套袋前噴藥防治炭疽病；（7）適時採收，果實顏色由青轉為淡綠白色即可採收。
審定意見
金斗香番石榴屬小果型番石榴品種。豐產穩產，果實卵圓形，果形端正，果皮黃白色，平均單果重84.8克，果肉白色，肉質細嫩軟滑、香氣濃郁、風味獨特，商品性好。適宜我省番石榴產區種植。
